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Patrizia Lombardi

Originaria di Firenze, toscana, con un grande interesse per la storia delle tradizioni e ispirata dal profondo patrimonio gastronomico italiano, le arti culinarie sono diventate il mezzo di creatività ed espressione di Patrizia. Ha studiato nutrizione culinaria e continua un percorso infinito di apprendimento epicureo. Patrizia insegna ai suoi studenti che il cibo è anche un grande viaggiatore e che le "cucine tradizionali" raccontano storie più profonde di molte culture, scambi e costumi diversi. Venezia è stato amore a prima vista per Patrizia. Ha iniziato discretamente a scoprire la Serenissima in punta di piedi e continua ancora oggi. È qui che vuole condividere la sua passione, all'incrocio tra cibo e storia attraverso lezioni di cucina e passeggiate alla Giudecca.

Lisa Esclapon de Villeneuve

Anche Lisa, fiorentina di nascita, ha per tradizione familiare un'apprezzamento gourmet per i prodotti e la produzione italiana autentica.

Le passioni di Lisa spaziano dalla letteratura italiana, all'arte e alla musica. Cibo e intrattenimento sono la pietra angolare dei valori familiari e della cultura globale per Lisa.

Ha co-creato Venetian Table per celebrare il suo profondo amore per Venezia, la casa dei suoi antenati. Per lei, condividere un pasto attorno a un tavolo unisce le persone, e farlo a Venezia aggiunge una magia unica.

Team Venetian Table

Patrizia e Lisa erano compagne di classe al liceo, poi si sono riavvicinate qualche anno dopo, dopo vari capitoli delle loro vite: matrimonio, figli, carriere e paesi diversi.

Il loro amore reciproco per Venezia, con la sua abbondanza di tradizioni e segreti da scoprire, ha dato vita al forte legame e alla creazione di Venetian Table.

Per il duo di Venetian Table, il cibo è cultura, identità e benessere, ed è meglio condividerlo con gli altri.

"Alla Giudecca abbiamo trovato una Venezia nascosta e autentica, e con Venetian Table il nostro viaggio è in corso, e siete invitati a unirvi a noi!"